Kalian pada tau jengkol kan?, banyak masyarakat di Indonesia yang menganggap jengkol itu adalah jenis buah yang biadab dan terkutuk. selain dari segi penampilannya yang kurang menarik, jengkol pun memiliki aroma ataupun rasa yang kurang enak. benar-benar malang nasib si jengkol ini, udah ber-chasing buruk, rasanya pun lebih buruk juga. mungkin kalau jenis buah-buahan bisa berbicara, si jengkol ini akan curhat ke gue kalo dunia ini tuh gak adil, kenapa dia diciptakan sedemikian buruknya. gak seperti buah-buah yang lain seperti apel, anggur, melon dll yang memiliki bentuk fisik bagus ditambah lagi rasanya juga enak. mungkin kalo kisah si jengkol ini di bikin sinetron, judulnya " Jengkol yang Tersakiti " atau " Jengkol yang Tertukar ".
Banyak orang menghindari makan jengkol karena mereka takut kalo nantinya mulut mereka bakalan berbau tak sedap sehabis memakannya. terutama dari kalangan orang kaya yang gengsi kalau makan jengkol dan menyebutnya adalah makanannya orang ndeso. sama juga kayak remaja-remaja ababil ya?, pada gengsi dan jijay makan jengkol karena takut bakalan ngeluarin sepitank dari mulutnya dan akhirnya dijauhi oleh teman-teman satu tongkrongannya, gagal gaul deh dia.
Tapi lain halnya dengan gue, jujur gue suka dan ngefans banget sama si jengkol. sampai-sampai dikamar gue banyak foto-foto dan poster-poster jengkol. waktu itu gue pernah foto bareng sama jengkol terus gue print dan langsung gue tempel di dinding kamar gue.
Jengkol itu mau dimasak seperti apapun gue tetep suka. ibaratnya seorang cewek yang udah lama gak dandan selama setengah abad tapi tetep cantik. kalo lagi makan di RM.Padang, lauk pertama yang gue cari pasti jengkol rendang deh. terus pas lagi makan, semua orang di tempat itu pada ngeliatin gue. mungkin mereka ngira kalo gue itu adalah artis yang lagi shooting program acara Jika Aku Menjadi. yaiyalah pasti deh mereka bingung kenapa ada cowok cakep mau makan jengkol.
Sebagai anak yang sholeh dan berbakti kepada orang tua dan negara, gue cuek aja diliatin. yang penting kenikmatan tiada tara. bahkan, cewek gue sendiri gak percaya kalo gue bisa sehobi itu makan jengkol. tapi dia pengertian banget sama gue. dan untungnnya dia gak minta putus karena takut nanti dia bakal di ejekin temen-temennya yang punya cowok yang suka makan jengkol.
Setiap lagi ngunyah jengkol, gue ngerasa kalo gue lagi makan makanan paling lezat di muka bumi ini. gue ngerasa terbang dengan dihiasi jengkol-jengkol yang berjatuhan dari langit. emang sih ya setiap habis menyantap jengkol nafas kita pasti berbau ganas. kita jadi gak pede kalo kita lagi ngobrol sama orang. tapi gue punya tips jitu supaya mulut kita gak bau sehabis makan jengkol. ini adalah tips rahasia yang gue dapat setelah selesai bermeditasi di gunung hoak guao, tau kan?. markasnya sun gokong itu loh. masih saudaraan sama sun gopek dan sun goceng. jadi, tipsnya adalah "makan kopi bubuk hidup-hidup" eh salah makan kopi bubuk utuh-utuh tanpa dicampur air loh tapi. gue selalu makan kopi bubuk sehabis gue melahap jengkol, dan hasilnya mulut gue bau kopi, gak bau jengkol plus gigi gue hitam-hitam jadinya. mungkin aja karena aroma kopinya lebih kuat daripada aroma jengkol. dan kedua aroma itu bertarung dan bergulat didalam mulut gue dan akhirnya aroma kopi lah yang menang. ada sedikit kekerasan disini...
Gue kangen banget sama masakan nyokap, "Sambel Jengkol Balado". dan itu adalah sambel jengkol yang paling enak di dunia menurut gue. sayangnya, gue jarang ketemu nyokap, karena jarak yang memisahkan kita. eh, kenapa gue jadi galau ??!!..
Selain lezat dan gurih, jengkol itu banyak vitaminnya juga loh. setau gue sih jengkol itu kaya akan antioksidan yang berguna bagi keseimbangan tubuh, cocok banget buat elo yang dikit-dikit pingsan. dapat mempercepat proses move on buat lo yg lagi galau, dapat menyadarkan buat elo-elo yang sekong, kalo sebenarnya lo itu cowok men, bukan cewek. dan masih banyak deh keistimewaannya. jengkol juga berguna buat jimat ataupun tolak bala, supaya elo gak ketularan alay dan gampang banget terpengaruh sama hal-hal yang lagi trend saat ini ( LABIL ). jadi enak banget, hari-hari lo semua bakalan tenang. kalo lo lagi jalan di mal atau nongkrong yang disitu banyak berceceran spesies alay dan itu sangat mengganggu pandangan dan kesehatan mata lo, lo lempari aja jengkol ke arah mereka, seketika mereka akan lenyap tak tersisa seupil pun. misalnya lagi kalo lo najis banget sama yg namanya boyband yang mengotori industri musik di Indonesia. gampang banget, lo bawa aja jengkol kalo perlu se pohon-pohonnya terus lo lempar aja ke arah boyband yang lagi melakukan ritual alay di panggung. tapi setelah itu lo jangan sampai lupa satu hal, yaitu segeralah kabur sebelum lo ditangkap keamanan.
Adalagi nih, pernah dulu waktu gue lagi nyari cemilan di sebuah minimarket. Eh, ternyata ada jual krupuk rasa jengkol, langsung aja chitato, cheetos sama twister yang udah gue ambil, gue balikin lagi ke tempatnya masing-masing. Sebagai gantinya gue ambil 5 bungkus krupuk rasa jengkol itu. ada mbak-mbak pembeli yang senyum-senyum mencurigakan gitu sama gue. pake mulutnya ditutupin segala, gak tau itu dia lagi nahan ketawa atau nahan behel yang mau melompat keluar dari giginya. Sama juga dengan kelakuan mbak kasirnya, memeriksa belanjaan gue sambil memasang ekspresi wajah yang menjijikan. mungkin setelah gue keluar dari minimarket, dia langsung update status di facebooknya “Iiiiccchh..GeellaaKk EeeaAa,,, HarrEeee gNeeHh m4k4NnyaAch KyUpphuk JeN9koL??????....CwAaphexx dW3eecHh….”. udah gitu yang nge-like banyak lagi. yang penting gue gak alay, itu yang gue pikirkan pas menuju rumah.
Lidah orang yang dapat merasakan dan menggemari kelezatan sesungguhnya buah jengkol itu menurut gue adalah lidah yang spesial, bukan sembarangan lidah. lidah seorang pecinta kuliner sejati. dalam acara kuliner di Indonesia, banyak orang yang hanya mau makan atau mencicipi makanan yang memang terkenal enak dan berharga mahal. jarang ada dari mereka yang mau mencicipi jengkol. mereka lebih memilih gak shooting, pulang kerumah dan tidur daripada harus makan jengkol. itu karena lidah mereka gak sempurna, gak bisa merasakan kelezatan sesungguhnya dari sepiring jengkol.
Yah buat elo yang sebenarnya mempunyai hobi atau kesukaan terhadap jengkol, saran gue jangan merasa malu ataupun gengsi kalau lo itu sebenarnya adalah seorang jengkolers. takut diledekin lah, takut di jauhin sama temen-temen lo dan akhirnya lo jadi Gagal Gaul. jangan takut sama itu semua, jadilah orang yang gak munafik dan mulailah menyelamatkan menu jengkol dari kepunahan kuliner.
Sudahkah anda makan jengkol hari ini ?.
